月圆人圆是中秋,吃好喝好才是福

晓晓

2017-10-04 17:07:25

资讯

“但愿人长久,千里共婵娟。”中秋是中国的传统文化节日,时在农历八月十五,恰值三秋之半。中秋除了要吃月饼,还可以赏月、猜灯谜、玩灯。不过中秋最重要的应该是团圆,因为中秋又称团圆节。

今年的中秋

你是人月两团圆呢?

还是对影成三人呢?

无论怎么样?

小编今天都要告诉你几个秘密……

小编还要悄悄告诉你

这个“秘密”适合大家一起看哦!

中秋,月圆,中秋饮食-16

买了这么半天关子,小编的要说的这个“秘密”到底是什么呢?首先告诉你它的秘诀:吃好&喝好。

何为吃好?

提到吃就自然不能不月饼,月饼是中秋节的传统美食。不过“江湖”一直流传着“吃一个月饼等于和掉3勺”的说法,这个说法虽然看起来有些夸张,但其实它也是有道理的,因为月饼的基本成分是糖、食用油、面粉,而为了让其口感更酥软,还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油,月饼馅也往往含有大量糖和油。所以一块1两重的月饼,含油脂14g,家里一般的油勺为5G左右,那么你看你是不是吃掉了三勺油呢!

所以吃月饼一定要适量,而且也不要把月饼当早餐吃或者是当夜宵,饭后更不要马上吃月饼。即便是无糖的月饼也一定要慎吃。此外,胆囊炎、胆石症患者、高血压、高血脂、冠心病患者、肾炎患者、糖尿病患者、婴幼儿老年人、脾虚体热者等都是月饼的禁忌人群。所以最好慎吃月饼,以免引起身体或是加重病情。

中秋,月圆,中秋饮食-4

此外,中秋难免要小聚,或是久不回家,父母必定已经做了一桌子的好菜在等着你,所以可能会存在暴饮暴食,造成食积的,从而引发消化不良等胃肠疾病的情况。因此一定要记得坚持适量多样的均衡饮食原则。

再有就是,秋天的饮食,特别是在中秋之后,应该少辛增酸。“少辛”是指要少吃一些辛味的食物,如葱、姜、韭、蒜、椒等,防止肺气太盛。肺气太盛可损伤肝的功能,也因此,在秋天要“增酸”,多吃一些酸味的水果和蔬菜,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。

最后,秋季气候干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,还可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的情况。因此秋季饮食应当以甘淡滋润为宜,可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬果。如梨、柿、柑橘、、胡萝卜、冬瓜、豆类及豆制品、菌类、海带等。

何为喝好?

秋天不如夏天叫渴,经常容易忘了喝水。所以,秋季千万别等到口渴甚至嗓子冒烟了才想起喝水。而专家建议,最好的饮水时机是,清晨起床后饮水一杯,改善一夜机体相对缺水的状态,使血液浓度稀释。这种方法尤其对那些患有高血压、心血管疾病以及便秘者更为有益。同时也要注意到饮水间隔时间的均匀。一天之中,除三顿饮食摄入一定量水外,晨起,上午10时左右,下午3时左右,晚睡前等时段也要记得摄入一定量的水分。

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在秋天喝汤也是一个非常不错的选择,中秋团圆的菜肴有汤才是完整加完美。中秋之后,秋意渐深,而深秋喝汤可选萝卜汤、百合红枣汤、豆腐青菜汤。到了秋末初冬,天气寒冷时,则可以牛、羊配萝卜,白菜豆腐加排骨,热热地煮上一锅,也非常不错。

除了喝汤,早上喝粥也是一个非常不错的选择。明代李挺就认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”中医也提倡在秋季每天早晨喝粥。在秋季较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。

另外,中秋团圆,家人亲友相聚,这酒自然是少不了的。酒虽然能助兴,但还是要记得不要贪杯哦。饮酒一定要限量。不能喝的就不要硬喝,能喝的也最好收着点,中秋本是开心的日子,可千万不要因为多喝了一口酒,而破坏了气氛。不过,在秋季可以喝些米酒,老幼皆宜,尤其是对于脾胃虚寒的人,还有散寒活气,养血滋阴的功能。

中秋,月圆,中秋饮食-13

最后,中医认为春季应饮花茶,夏季饮绿茶,秋季饮白茶,冬季饮黑茶。所以在秋季可以多饮一些白茶,例如,白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹等。

这个中秋

不管你是人月两圆

还是赏月对影独酌

无论怎样

你都应该照顾好自己

中秋,月圆,中秋饮食-23

“游子身上衣,临行密密缝”无论你走到哪里,最牵挂你的永远是家人,只有照顾好了自己,才是对家人最大的宽慰。月圆人圆是中秋,吃好喝好才是福。在日历上,中秋虽然只有一天,但是只要有心,其实每一天都可以是“中秋”。所以,无论你以前怎样,从这个中秋开始好好照顾自己吧。

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