饮 茶 养 生 怡 情

王雷军

2017-08-07 11:43:07

养生

饮 茶 养 生 怡 情

茶,因人传情;人,因茶怡情。品茶交友,喝茶养生,传承久远!

饮茶是人与自然交融的一种形式,不同的心情品茗的感受也是大不一样的。清淡的绿茶沁人心脾,醇厚的熟茶满口溢香,大红袍略苦还甘、铁观音的韵却怎么也抓不住;后来偶遇凤凰单从,蜜兰香至今挥洒不去,每每与妻绵绵私语时共饮;

说茶对人体健康的作用,那是数不清道不完的。有时是心灵的保健、有时是细胞的滋养。

那年18岁,5月出差苏州洞庭,在湖中游船,学人优雅,上五毛钱一杯新出碧螺春。开水冲入,银白隐翠,如白云翻滚,一会儿绿芽碧旋,悬立水中,慢慢下沉,染绿如春,轻抿一口,几欲飘仙。用现代语言形容:可入肺香气,着实让人神清气爽,疲倦顿失。

绿茶、红茶、黄茶、白茶、、青茶、黑茶各有特色,功效不尽相同,它们受地方特色、制作过程、储藏方式的不同,对人体的健康表现也有所区别。总体上,所含植化素非常丰富,特别是茶多酚、儿茶素、咖啡碱、类黄酮、活性酶等等450多种对人体有益的化学成分,绿茶类的更含有维生素C、维生素A、维生素B等营养素。

饮茶好处归类略表如下:


1)抗氧化防衰老:各种植化素具有消除自由基,抑制癌细胞作用。活性酶能协助人体新陈代谢的完成,具有排毒功效。

2)体控塑形雕体:茶多酚、活性酶、维生素C、叶酸及其他维生素B类能降血脂、降胆固醇,解决脂肪的代谢和脂肪的堆积。借以缓解高血压、心脏病的发生率。以动物性食物为主的地区,少蔬菜,他们习惯多饮乌龙茶、黑茶等有助于对蛋白质和脂肪的分解,俗称:刮油。

3)兴奋提神作用:茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使人兴奋、消除疲劳。许多人睡觉前喝茶就睡不着就是这个原因了。更有甚者上午喝茶晚上也睡不着,这不怪茶,而是你的身体调节机制有了问题。

4)消水肿作用:都说茶和咖啡一样是利尿剂,因为咖啡碱和茶碱有助于解决细胞水潴留问题,这是还建议多摄取优质蛋白以配合。

5)和胃顺气作用:茶叶的芳香及茶叶上的挥发性脂能使胸闷腹胀缓解。清香消上部气满,浓香消下部胀满,上下气通效果即显。

6)抑菌、解毒功效:神农以茶解毒家喻户晓。茶多酚及鞣酸能使细菌的蛋白质凝固,所以饮浓茶还可以治细菌性肠道疾病,如腹泻、肠炎、伤寒。如果以茶水清洗生疮、溃烂的皮肤,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也可含吞浓茶,收效极佳。

如不小心摄入生物碱类和金属盐类毒物,可喝浓茶使茶叶中鞣酸与毒素结合沉淀,延缓毒物被人体吸收,为彻底清毒赢得时间。

7)护牙防龋齿:饮茶或以茶水漱口,茶叶中所含的微量氟与牙齿的钙质形成一个防酸抗龋齿保护层。

茶虽好,适可而止。饮茶不当伤身害体。


1)餐后即饮茶,影响身体对食物中铁的吸收,长期以往,缺铁贫血一定发生;

2)身体虚弱时不宜喝绿茶,易导致腹泻。饮食清淡者不易饮浓茶,易丢失本就不多的油脂;

3)睡眠质量差、神经过于敏感者,不易睡前饮茶。平时也不要喝浓茶。

4)带茶字的饮料中,不一定有茶。选原生态的茶叶冲泡最好。深加工茶叶饮品,化学调制较多,营养损失严重或根本就没有茶之营养。

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