小孩吃什么粥最有营养呢?选这些就对了

王丹

2016-12-23 14:30:27

孕妈宝贝

小孩吃什么粥最有营养-1

父母都希望自己的孩子能够健康成长,有聪明的大脑和强壮的身体,因此都格外注意给自己的子女补充膳食营养。那么,粥作为最养生和最有营养的食物,不仅对中老年人养生重要,对于孩子的生长发育也是不可或缺的一项膳食。那小孩吃什么粥最有营养呢?今天小编就为大家推荐几款符合小孩子口味的营养粥。

一、小孩吃什么粥最有营养?皮蛋瘦肉粥

关于小孩吃什么粥最有营养这个问题,首先想到的就是皮蛋瘦粥。皮蛋瘦肉粥是最常见的一种粥,市面上很多见,易买到。而且做法简单,自己在家里面也可以轻松的做出美味的皮蛋瘦肉粥。

主料:大米、里脊肉、皮蛋

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、精、香油。

做法:

1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好

2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香,就可以出锅了。

二、小孩吃什么粥最有营养?八宝粥

很多小孩都喜欢吃八宝粥,因为八宝粥口感软糯,味道清甜,符合大多数小孩的口味。而且八宝粥的配料丰富,能满足孩子的多种营养需求,所以对于小孩吃什么粥最有营养这个问题,八宝粥也是不错的答案,如果你的孩子喜欢吃八宝粥,那么今天可要好好学习做法了。

八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法:

1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

八宝粥虽然配料很多,浸泡时间也很久,但还是属于容易做的一款粥,不过在做的过程中要特别注意火候和时间,这样才能保证口感和味道。

三、小孩吃什么粥最有营养?腊八粥

腊八粥又称七宝五味粥在大多数地区人们还是都会做,因为在农历十二月初八这一天有喝腊八粥的习俗。

材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

做法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

腊八粥不仅是时令美食,也是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃,因此小编建议家长们做腊八粥不仅在腊八节当天,平时也可以做给孩子们养胃。腊八粥也是小孩吃什么粥最有营养的回答。

小孩吃什么粥最有营养-2

四、小孩吃什么粥最有营养?青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:

1、米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。

2、将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。

3、然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

有些孩子可能会挑食、偏食,不喜欢吃蔬菜,这一款粥也是对于小孩吃什么粥最有营养的答案,它在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜,散发着淡淡的清香,颜色漂亮也很容易小孩的食欲。

五、小孩吃什么粥最有营养?蔬菜鱼肉粥

原料:白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗

做法:

1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

众所周知,鱼肉不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养,孩子经常食用鱼肉,其生长发育较快,智力发展也比较快,因此小孩吃什么粥最有营养?当然少不了蔬菜鱼肉粥,蔬菜鱼肉粥家长也可以经常做给孩子吃。

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六、小孩吃什么粥最有营养?冰糖银耳粥

冰糖银耳粥具有开胃助消化的功能,因为小孩吃什么粥最有营养?如果家中小朋友有食欲不振的情况,各位家长朋友不妨试一下冰糖银耳粥吧。

原料:糯米100克,银耳50克,冰糖适量。

做法:

1、糯米用清水淘洗干净,沥水。

2、因而放入盆里加温水浸泡,泡发后摘净杂质和耳根,再用清水冲洗干净,沥水,切成小块。

3、锅置旺火上加入糯米和银耳、清水,烧沸后用小火熬煮至块成粥时加入冰糖,再煮至糖溶汁,糯米成粥 。

孩子生长发育需要多种营养,因此粥也应当适当变化,以此来满足小孩的营养需求,冬天到了,各位家长朋友可以学着小编上面介绍的各种营养粥,在家里试着自己做做看,寒冷的冬天一碗暖暖的粥既可以御寒,又能够满足小朋友的日常营养需求。所以,了解小孩吃什么粥最有营养,才能更最高效的满足家里的小朋友的营养需求。

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